специи

Приправа в основном относится к травам и специям. Травы – это листья различных растений. Они могут быть свежими, сушеными или молотыми.специи Это семена, почки, плоды, цветы, кора и корни растений. Специи имеют гораздо более сильный вкус, чем ваниль. В некоторых случаях растение можно использовать для производства как трав, так и специй. Некоторые приправы состоят из комбинации нескольких специй (например, паприки) или трав (например, пакетиков с приправами). Широко используется в диетическом питании, кулинарии и пищевой промышленности, применяется для улучшения вкуса пищи и оказывает эффект удаления рыбного, помимо запаха баранины, жирного, подслащивающего, освежающего продуктов.