-
специи
Приправа в основном относится к травам и специям.Травы – это листья различных растений.Они могут быть свежими, воздушно-сушеными или молотыми.Пряности – это семена, почки, плоды, цветы, кора и корни растений.Пряности имеют гораздо более сильный аромат, чем ваниль.В некоторых случаях растение можно использовать для производства как трав, так и специй.Некоторые приправы изготавливаются из комбинации нескольких специй (например, паприка) или из комбинации трав (например, мешочки с приправами).Широко используется в диетическом питании, кулинарии и пищевой промышленности,...
