По состоянию на декабрь прошлого года внутренние цены на имбирь продолжали снижаться. С ноября 2020 года по декабрь 2021 года оптовая цена продолжала снижаться 14 месяцев подряд.
В конце декабря, согласно рыночным данным Синьфади в Пекине, средняя цена имбиря составляла всего 2,5 юаня/кг, тогда как средняя цена имбиря за тот же период 2020 года составляла 4,25 юаня/кг, что означает снижение почти на 50%. . Данные Министерства сельского хозяйства и сельской местности также показывают, что цена на имбирь всемерно падает: с 11,42 юаня/кг в начале 2021 года до 6,18 юаня/кг в настоящее время. Примерно 80% из 50 недель имбирь продолжает оставаться в авангарде снижения фермерской продукции.
С ноября 2021 года закупочная цена отечественного имбиря изменилась: от медленного снижения до прыжка со скалы. Цена имбиря во многих регионах-производителях составляет менее 1 юаня, а в некоторых даже всего 0,5 юаня/кг. В аналогичный период прошлого года имбирь из производственных районов можно было продать по 4-5 юаней/кг, а терминальные продажи на рынке даже доходили до 8-10 юаней/кг. По сравнению с ценой покупки за тот же период в два года снижение почти достигло 90%, а цена покупки земли имбиря достигла самой низкой точки за последние годы.
Двукратное увеличение посевных площадей и урожайности является основной причиной резкого падения цен на имбирь в этом году. С 2013 года посевные площади имбиря в целом расширились, а высокие цены на имбирь сохраняются уже 7 лет подряд, что повышает энтузиазм фермеров, выращивающих имбирь. В частности, в 2020 году цена на имбирь достигла исторического максимума, а чистая прибыль от посадки имбиря на му составила десятки тысяч юаней. Высокая прибыль стимулировала производителей увеличивать площади. В 2021 году площадь посадок имбиря в стране достигла 5,53 млн му, что на 29,21% больше, чем в предыдущем году. Объем производства достиг 12,19 млн тонн, что на 32,64% больше, чем в предыдущем году. Не только посевные площади достигли нового максимума, но и урожайность стала самой высокой за последние 10 лет.
Централизованный листинг и погодные условия привели к нехватке хранилищ, что также повлияло на цену имбиря. В начале октября прошлого года пришло время собирать имбирь. Из-за частых дождей время сбора имбиря затянулось, а часть имбиря, не успевшего собрать, замерзла в поле. В то же время, поскольку урожай имбиря в целом выше, чем в предыдущие годы, у некоторых фермеров, выращивающих имбирь, подготовка имбиря в имбирном погребе недостаточна, и лишний собранный имбирь не может храниться в имбирном погребе, который пострадал от замораживания. травма снаружи. В настоящее время большая часть новых имбирей на рынке относится к этому виду имбиря, и цена этого вида имбиря очень низкая.
Резкое сокращение экспорта имбиря также привело к снижению цен на имбирь на внутреннем рынке. В последние годы объем экспорта имбиря остается на уровне около 500 000 тонн, что составляет около 5% национального производства. В настоящее время эпидемия все еще распространяется по всему миру, и отрасль экспортных перевозок сталкивается с серьезными проблемами. Увеличение стоимости морских перевозок, дефицит контейнерных поставок, задержка графика отгрузки, строгие карантинные требования и отсутствие транспортных стивидоров увеличили общие сроки перевозок и значительно сократили внешнеторговые заказы. Согласно статистике таможни, объем экспорта сырого имбиря за первые 11 месяцев 2021 года составил 510 миллионов долларов США, что на 20,2% меньше, чем за аналогичный период прошлого года, а Нидерланды, США и Пакистан вошли в число лидеров. три.
Согласно анализу инсайдеров, цены на имбирь в следующем году все равно будут стабильно падать из-за переизбытка предложения на рынке. Текущие поставки включают старый имбирь, проданный в 2020 году, и новый имбирь, который будет продан в 2021 году. Кроме того, излишек старого имбиря в основных производственных районах Шаньдуна и Хэбэя больше, чем за тот же период предыдущих лет. Неудивительно, что цены на имбирь в будущем останутся низкими. Что касается средней цены на имбирь на рынке, то 2022 год станет самой низкой средней ценой на имбирь за последние пять лет.
Время публикации: 12 января 2022 г.