Высококачественный салат из свежей капусты с бестселлером из Вьетнама

Зеленая капуста – самый распространенный вид капусты, у нее тонкие слои плотно скрученных листьев, круглые кочаны и прочная ручка. Цвет внешних слоев листьев варьируется от светло-зеленого до темно-зеленого, а внутренние слои — белого и светло-зеленого. Салат имеет мягкий, прохладный вкус.

Фиолетовая капуста круглая, твердая, с слоями листьев, жесткая и плотно скрученная. Вкус этой капусты мягче и слаще, чем у другой капусты, и ее обычно используют для придания цвета салатам, капустным салатам и жаркому. Листья фиолетовой капусты обычно более жесткие, чем листья зеленой капусты, из-за более длительного времени посадки.

Выглядит как зеленая капуста, но головка листьев скрученная, темно-зеленая и увядает. Листья нежные, имеют более мягкий вкус и слаще, чем зеленая капуста. Капуста считается одним из лучших сортов капусты, однако этот вид капусты является только сезонным.

Брюссельская капуста меньше других видов капусты, с плотно скрученными слоями листьев, тяжелыми ручками и обычно диаметром не более 5 см. Внешний вид и вкус этой капусты аналогичны зеленой капусте.

Капуста – обычная капуста, имеет прохладный вкус, богата витамином С и широко используется в салатах и ​​овощных блюдах. У этой капусты листья крупнее, чем у других капуст или салатов.