Замороженный зубчик чеснока

Замороженный зубчик чеснока

Быстрозамороженный консервированный зубчик чеснока - один из продуктов глубокой переработки чеснока. Чеснок является основным сырьем и широко используется международным сообществом. В нормальных условиях для производства зубчика чеснока такого типа требуется проверка сырья, замачивание, очистка от кожуры и другие более чем 10 этапов и процессов.


Информация о продукте

Теги продукта

Быстрозамороженный консервированный зубчик чеснока - один из продуктов глубокой переработки чеснока. Чеснок является основным сырьем и широко используется международным сообществом. В нормальных условиях для производства зубчика чеснока такого типа требуется проверка сырья, замачивание, очистка от кожуры и другие более чем 10 этапов и процессов.

Проверка сырья: сначала требуется сырье полной формы, без гнили, без повреждений, без болезней или насекомых-вредителей, без зубчиков сахарного чеснока и других дефектных продуктов или примесей.

Замачивание: замочите весь чеснок в чистой воде примерно на 15-30 минут, чтобы облегчить шелушение. Пилинг: очистите замоченный чеснок с помощью чесночного ножа. Вторая очистка: зубчики чеснока, не очищенные от кожуры машинной очистки, необходимо очистить вручную, чтобы очистить кожицу чеснока.

Сортировка: размеры зубчиков чеснока проверяются и сортируются в соответствии с требованиями заказчика. Инспекции: осмотр персонала цеха, устранение болезней и насекомых-вредителей, плохого цвета, повреждений, сухих рубцов, гнилых пятен и других дефектных продуктов и примесей.

Дезинфекция: принятие квалифицированного риса с чесноком в погружении в раствор гипохлорита натрия 100 мг / литр на 15 минут, достичь поверхности патогенных бактерий, чтобы убить цель. Очистка: промойте проточной водой, чтобы удалить остатки раствора гипохлорита натрия. Обезвоживание: удалите влагу с поверхности риса с чесноком с помощью сушилки на воздухе.

Быстрая заморозка: поместите квалифицированный рис с чесноком после вышеуказанной серии обработок в морозильную камеру ленточного типа. Температура во время производства ниже -25, а температура в центре изделия ниже -18после быстрого замораживания.

Упаковка: Упаковка должна производиться в специальной чистой и гигиеничной упаковочной комнате, а температура помещения должна контролироваться в пределах 0 ~ 10..

Обнаружение металла: все продукты должны пройти металлоискатель, персонал мастерской должен работать, дежурный персонал по контролю качества должен проводить проверку чувствительности каждый час.

Охлаждение: фасованные продукты необходимо вовремя сдать на хранение. Для обеспечения качества продукции температура хранения должна поддерживаться на уровне -20.±2и центральная температура готовой продукции ниже -18.

Стиль ЗАМОРОЖЕННЫЙ
Тип Чеснок
Тип обработки Очищенный
Процесс замораживания IQF
Тип выращивания ОБЩИЙ
Часть ВЕСЬ
Форма Специальная форма
Упаковка Масса
Оценка A
Вес (кг) 10
Место происхождения Шаньдун, Китай
Наименование товара Замороженные зубчики чеснока нового сезона
Цвет белый
Материал 100% свежий чеснок
Вкус Типичный вкус
Размер 150-200 / 200-280 / 280-380шт / кг
СРОК ГОДНОСТИ 24 месяца до -18 градусов
Упаковка 10 кг / кор.
MOQ 12 тонн
Ценовые условия Брелок CIF CFR
Отгрузка Подсказка

  • Предыдущий:
  • Следующий:

  • Напишите здесь свое сообщение и отправьте его нам